确保食品安全对于保护我们的健康至关重要。食用被细菌或病毒污染的食物可能会导致食源性疾病，轻则引起腹泻和恶心，重则危及生命。

常见的食品污染源

  • 生肉、禽肉和海鲜：这些食物可能含有沙门氏菌、大肠杆菌和李斯特菌等细菌。
  • 未经巴氏消毒的乳制品：生牛奶可能含有李斯特菌和沙门氏菌。
  • 未煮熟的鸡蛋：鸡蛋可能含有沙门氏菌。
  • 生果蔬：未清洗的生果蔬可能含有大肠

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