海带是一种常见的褐藻类海产品，因其丰富的营养价值和滋补功效而受到人们的青睐。它富含碘、钙、铁、镁、钾、维生素A、维生素C、维生素K等多种营养元素，具有清热利湿、解毒消肿、润肠通便、消炎止咳、软化血管、增强免疫力等多种功效。

海带的营养价值

  • 碘： 海带是富碘食物，每100克海带中含有高达300-600微克的碘，可以补充人体必需的碘元素，预防甲状腺疾病。
  • 钙： 海带中钙含量也很丰富，每100克海带中含有100-200毫克的钙，可以帮助补充钙质，预防骨质疏松症。
  • 铁： 海带中铁含量也较高，每100克海带中含有8-12毫克的铁，可以帮助补血，预防贫血。
  • 镁： 海带中镁含量也比较丰富，每100克海带中含有120-150毫克的镁，可以帮助调节神经肌肉功能，预防心血管疾病。
  • 钾： 海带中钾含量也很高，每100克海带中含有250-300毫克的钾，可以帮助调节血压，预防高血压。
  • 维生素A： 海带中富含维生素A，每100克海带中含有600-800微克的维生素A，可以保护视力，增强免疫力。
  • 维生素C： 海带中维生素C含量也很丰富，每10

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