1. 燕麦：

    燕麦富含可溶性纤维（β-葡聚糖），可降低胆固醇水平，改善心脏健康。β-葡聚糖还能延缓葡萄糖吸收，帮助控制血糖水平。

  2. 糙米：

    糙米含有膳食纤维、维生素和矿物质。膳食纤维能帮助降低胆固醇，而维生素和矿物质则对心脏健康至关重要。

  3. 全麦面包：

    全麦面包富含纤维、B 族维生素和抗氧化剂。纤维能降低胆固醇，而维生素和抗氧化剂则能保护心脏免受损伤。

  4. 藜麦：

    藜麦是一种富含蛋白质、膳食纤维、铁和镁的无麸质谷物。这些营养成分对心脏健康都有益处。

  5. 玉米：

    玉米富含膳食纤维、类胡萝卜素和叶黄素。膳食纤维能降低胆固醇，而类胡萝卜素和叶黄素则具有抗氧化作用，能保护心脏健康。

除了谷物外，还有许多其他食物对心脏健康也有益处，例如水果、蔬菜、豆类、鱼类和坚果。遵循均衡的饮食，富含这些食物，有助于保持心脏健康，降低心脏病的风险。

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