锌是一种必不可少的微量元素，在人体内发挥着重要的生理作用，它广泛存在于各种食物中，包括牡蛎、瘦肉、豆类、坚果和全谷物等，锌与肝脏健康锌对肝脏健康至关重要，主要参与以下几个方面，参与肝脏的解毒过程，锌是肝脏中谷胱甘肽合成酶的辅助因子，而谷胱甘肽是一种抗氧化剂...