蛋类是一种营养丰富的食品，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，常见蛋类包括鸡蛋、鸭蛋，鸡蛋鸡蛋是蛋类中最为常见的，也是营养价值最高的，蛋白质，鸡蛋是最优质的蛋白质来源之一，一个鸡蛋约含有6克蛋白质，脂肪，鸡蛋含有大约5克脂肪，其中大部分为不饱和脂肪，对人体健...