营养价值贝类是蛋白质、铁、锌、维生素B12和Ω，3脂肪酸的极佳来源，以下是一些流行贝类品种的营养成分，牡蛎，每100克含有约6克蛋白质、10毫克铁、4毫克锌、2.5微克维生素B12和250毫克Ω，3脂肪酸扇贝，每100克含有约18克蛋白质、2.5毫克铁、3...